RM Sinar Minang, Karang Tengah
Jl. Raden Saleh No.11, RT.003/RW.01 ke, Karang Tengah, Kec. Karang Tengah
Etalase.
menu kami
Silahkan pilih menu masakan kami yang tersedia di hadapan Anda.
Galeri.
photo
Rumah Makan kami di desain menarik agar Anda dapat menikmati segala hidangan yang tersedia.
Datang & Nikmati.
Menu andalan kami.
Kaya bumbu & rempah.
Keberadaan rempah ini merupakan jejak dari pedagang Arab dan India di masa lampau yang singgah di kawasan Sumatera Barat.
Rasa pedas yang khas.
Wilayah Sumatera Barat yang banyak berada di dataran tinggi membuat cabai berjasa sebagai penghangat tubuh melalui masakan.
Cabai wajib diulek.
Saking pentingnya cabai ulek di dapur Minang, ada banyak sekali para ibu rumah tangga yang bekerja sebagai pengulek cabai di pasar-pasar tradisional di Sumatera Barat
Ayam tanpa kulit.
rumah makanan Padang otentik tak pernah menyertakan daging ayam beserta kulitnya. Di pasar-pasar tradisional Sumatera Barat, setiap ekor ayamnya dijual dalam keadaan sudah tak berkulit.
Rasa pekat santan.
Penggunaan santan yang banyak dan pekat hampir ditemui di semua menu masakan Padang, seperti rendang, gulai, asam padeh, dan kalio.